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懒人豆腐

懒人豆腐 所需材料

  • 水豆腐两块
  • 瘦肉100克
  • 干香菇三朵
  • 三瓣
  • 葱花少许
  • 老抽少许
  • 酱油少许
  • 鱼露少许
  • 太白粉少许
  • 懒人豆腐做法步骤详解

    【懒人豆腐】1 准备食材备用【懒人豆腐】2 瘦肉切丁用老抽,生抽,太白粉各少许搅拌,腌上10分钟以上【懒人豆腐】3 蒜切碎备用【懒人豆腐】4 水豆腐切一厘米宽度备用【懒人豆腐】5 将水豆腐依次摆好盘备用【懒人豆腐】6 干香菇用温水泡发洗净,切丁备用【懒人豆腐】7 干锅放油爆香蒜泥,倒入肉碎炒散【懒人豆腐】8 倒入干香菇炒熟【懒人豆腐】9 撒到豆腐上【懒人豆腐】10 干锅注入清水煮开,放上豆腐蒸十分钟

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